Recettes de pâtisserie sans gluten

Recette du Sorbet Chocolat et Pietra Rossa

Recette de Flan à la châtaigne, miel du maquis et romarin sauvage

Recette du macaron figue vanille et miel du maquis

Communicante et pâtissière de formation, je travaille chaque jour au rapprochement de ces deux passions au cœur de mon métier. Parce que la communication sublime les créations pâtissières et la pâtisserie donne matière à communiquer… j’aspire au quotidien à mettre en valeur cet accord détonnant qui éveille tous nos sens.

Blogging culinaire, ateliers de pâtisserie, conseil en communication culinaire, créations de recettes, photographie alimentaire… c’est en Haute-Corse que j’exprime pleinement mon goût de la gastronomie et du partage !

Recettes de pâtisserie sans gluten

Recette du Sorbet Chocolat et Pietra Rossa

Chocolat noir et bière Pietra Rossa aux fruits rouges

Recette de Flan à la châtaigne, miel du maquis et romarin sauvage

Châtaigne, vanille, miel du maquis et romarin

Recette du macaron figue vanille et miel du maquis

Ganache vanille miel du maquis et gelée de figue