La Biscuiterie du Cap Corse

Aujourd’hui, j’ai 35 ans. Et il n’y avait pas de meilleur jour pour vous annoncer le lancement de ma biscuiterie artisanale : La Biscuiterie du Cap Corse. Le concept ? Des biscuits

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11 desserts Corses à déguster l’été

Les desserts de l’ile de Beauté sont des douceurs incontournables à goûter lors de vos vacances en Corse ! Mais attention… la pâtisserie Corse vit au rythme de ses produits de

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J’ai adoré… le Miel de Romarin du Domaine Apicole de Chezelles

Fan inconditionnelle de miel et – vous le savez – encore plus de romarin, c’est tout naturellement que j’ai pris le plus grand plaisir à goûter le Miel de Romarin

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Le Meilleur Pâtissier Spécial Noël

Les coulisses du Meilleur Pâtissier de Noël 2017 « Un trio de chaque saison » Pour cette émission du Meilleur Pâtissier Spécial Noël, nous avons eu le plaisir de participer au concours

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Le Meilleur Pâtissier Spécial Nouvel An

Les coulisses du Meilleur Pâtissier Nouvel An 2017 « Le Trophée Spécial Fête – gagné par la Saison 3 »     Trois épreuves du Meilleur Pâtissier, pour cuisiner tous ensemble !

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J’ai testé pour vous… la recette Corse Figatellu + Pulenda + Brocciu

L'hiver en Corse apporte ses petits plaisirs plein de gourmandise. Bien qu'il ne s'agisse pas de pâtisserie, le plaisir de vous faire partager ce moment traditionnel de la gastronomie Corse est incontournable.

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Portrait d’Émilie Le Meilleur Pâtissier

Émilie Le meilleur pâtissier saison 3   « Émilie, vous faites partie du Meilleur Pâtissier Saison 3 » « Paint a smile on me… !  » C’est immédiatement ce qui s’est affiché sur

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Les coulisses du Casting

Les coulisses du Casting du meilleur pâtissier Saison 3 « Let’s start to new adventures »   13 Janvier 2014 – « C’est pour toi » C’est le titre du mail que m’envoie mon

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L’avant-tournage du Meilleur Pâtissier

Les coulisses de l’avant-tournage du meilleur pâtissier Saison 3 Premières connaissances avec la caméra   Avril 2014 – Le tournage des portraits   La machine est lancée. Tout s’enchaîne rapidement.

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L’émission 1 : le chocolat

Les coulisses de l’émission 1 du meilleur pâtissier Saison 3 « Brut de chocolat » Cho Ka Ka O… ! C’est parti pour 3 jours de tournage non-stop, consacrés à la première

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