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Recettes d’Emilie Le Meilleur Pâtissier M6
Recette de la Bûche de Noël revisitée
La bûche de Noël Sapin aux saveurs Corses
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Recette de la pièce montée en étoile de mer
Nougatine et choux au yuzu
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Recette des macarons éclairs
Macarons bicolores aux saveurs exotiques
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Recette de l’omelette norvégienne revisitée
Glace au bois et liqueur de bourgeon de sapin
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Recette du Wedding Cake Mauricien
Ananas vanillé, cannelle et citron vert
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Recette du bavarois Mangue Litchi Timut
Mangue, litchi, chocolat et poivre Timut
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Biscuit sablé à la noisette, châtaigne et clémentine Corse
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Recette de la tarte aux fraises revisitée
La glace italienne en trompe-l'oeil
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Recette du gâteau damier
Citron jaune, citron bergamote et citron vert
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Recette de la Tropézienne revisitée
Crème au romarin et marmelade d'abricots
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Recette du Cupcake au citron meringué
Coeur en lemon curd à la verveine citron
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Recette du Tiramisu revisité
Poivre de Jamaïque et gingembre confit
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Recette des sphères chocolat
Au café Sigri Nouvelle Guinée & Cardamome
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Recette du Macaron Forêt Noire
Crème légère au Kirsh et compotée de griottes
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Recette de l’entremets au chocolat, Kiwi et poivre Tellichery
Kiwi, chocolat et poivre Tellichery
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Recette du Paris Brest revisité (Paris-Rio)
Fruit de la Passion & praliné
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