Recette de la Bûche de Noël revisitée
Recette de la Bûche de Noël revisitée
La bûche de Noël Sapin aux saveurs Corses
Recette de la pièce montée en étoile de mer
Recette de la pièce montée en étoile de mer
Nougatine et choux au yuzu
Recette des macarons éclairs
Recette des macarons éclairs
Macarons bicolores aux saveurs exotiques
Recette de l’omelette norvégienne revisitée
Recette de l’omelette norvégienne revisitée
Glace au bois et liqueur de bourgeon de sapin
Recette du Wedding Cake Mauricien
Recette du Wedding Cake Mauricien
Ananas vanillé, cannelle et citron vert
Recette du bavarois Mangue Litchi Timut
Recette du bavarois Mangue Litchi Timut
Mangue, litchi, chocolat et poivre Timut
Recette de la Tour génoise en biscuits Corses
Recette de la Tour génoise en biscuits Corses
Biscuit sablé à la noisette, châtaigne et clémentine Corse
Recette de la tarte aux fraises revisitée
Recette de la tarte aux fraises revisitée
La glace italienne en trompe-l'oeil
Recette du gâteau damier
Recette du gâteau damier
Citron jaune, citron bergamote et citron vert
Recette de la Tropézienne revisitée
Recette de la Tropézienne revisitée
Crème au romarin et marmelade d'abricots
Recette du Cupcake au citron meringué
Recette du Cupcake au citron meringué
Coeur en lemon curd à la verveine citron
Recette du Tiramisu revisité
Recette du Tiramisu revisité
Poivre de Jamaïque et gingembre confit
Recette des sphères chocolat
Recette des sphères chocolat
Au café Sigri Nouvelle Guinée & Cardamome
Recette du Macaron Forêt Noire
Recette du Macaron Forêt Noire
Crème légère au Kirsh et compotée de griottes
Recette de l’entremets au chocolat, Kiwi et poivre Tellichery
Recette de l’entremets au chocolat, Kiwi et poivre Tellichery
Kiwi, chocolat et poivre Tellichery
Recette du Paris Brest revisité (Paris-Rio)
Recette du Paris Brest revisité (Paris-Rio)
Fruit de la Passion & praliné