Recette de l’entremets mangue-litchi-Timut
Recette de l’entremets mangue-litchi-Timut
Mangue, litchi, chocolat et bavaroise au thé
Lire la suite
Partager
Recette de Tarte Chocolat
Recette de Tarte Chocolat
Pâte sucrée et ganache au chocolat 70%
Lire la suite
Partager
Recette de la Tarte Citron
Recette de la Tarte Citron
Lemon curd et pâte sucrée
Lire la suite
Partager
Recette de la Tarte dôme framboise et frangipane
Recette de la Tarte dôme framboise et frangipane
Framboises et crème frangipane
Lire la suite
Partager
Recette du Paris Brest revisité (Paris-Rio)
Recette du Paris Brest revisité (Paris-Rio)
Fruit de la Passion & praliné
Lire la suite
Partager
Recette de la Bûche Tarte au Citron Meringuée
Recette de la Bûche Tarte au Citron Meringuée
La tarte au citron meringuée revisitée
Lire la suite
Partager
Recette du Ying-Yang aux 2 chocolats
Recette du Ying-Yang aux 2 chocolats
Mousse ivoire à la Main de Bouddah
Lire la suite
Partager
Recette du Dôme mûre et thé du Hammam
Recette du Dôme mûre et thé du Hammam
Bavaroise au Thé du Hammam
Lire la suite
Partager
Recette de la Bûche de Noël « Versailles » Vanille Tonka
Recette de la Bûche de Noël « Versailles » Vanille Tonka
Vanille, fève tonka et pommes caramélisées
Lire la suite
Partager
Recette Millefeuille chocolat-safran
Recette Millefeuille chocolat-safran
Chocolat, safran et noisettes caramélisées
Lire la suite
Partager