Recette de la Bûche de Noël revisitée
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La bûche de Noël Sapin aux saveurs Corses
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Recette des macarons éclairs
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Macarons bicolores aux saveurs exotiques
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Recette de l’omelette norvégienne revisitée
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Glace au bois et liqueur de bourgeon de sapin
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Recette du Wedding Cake Mauricien
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Ananas vanillé, cannelle et citron vert
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Recette du bavarois Mangue Litchi Timut
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Mangue, litchi, chocolat et poivre Timut
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Recette de la Tour génoise en biscuits Corses
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Biscuit sablé à la noisette, châtaigne et clémentine Corse
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Recette de la tarte aux fraises revisitée
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La glace italienne en trompe-l'oeil
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Recette du gâteau damier
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Citron jaune, citron bergamote et citron vert
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Recette de la Tropézienne revisitée
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Crème au romarin et marmelade d'abricots
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