Portfolios

Recette du Macaron Abricot Cheesecake

Recette de la crème au miel de romarin

Recette du Letter Cake au Cédrat

Recette de la brioche chocolat

Recette de la brioche lapin

Recette de biscuits sans gluten Choco-Banane

Recette de la Bûche de Noël revisitée

Recette de la pièce montée en étoile de mer

Recette des macarons éclairs

Recette de l’omelette norvégienne revisitée

Communicante et pâtissière de formation, je travaille chaque jour au rapprochement de ces deux passions au cœur de mon métier. Parce que la communication sublime les créations pâtissières et la pâtisserie donne matière à communiquer… j’aspire au quotidien à mettre en valeur cet accord détonnant qui éveille tous nos sens.

Blogging culinaire, ateliers de pâtisserie, conseil en communication culinaire, créations de recettes, photographie alimentaire… c’est en Haute-Corse que j’exprime pleinement mon goût de la gastronomie et du partage !