Portfolios

Recette de Bonbon au chocolat au lait ganache Timut

Recette de Bonbon en chocolat blanc ganache vanille et sésame noir

Recette de Tarte Chocolat

Recette de la Tarte Linzer Myrtilles

Recette de la tarte aux fraises

Recette de la Tarte Citron

Recette de la Tarte dôme framboise et frangipane

Recette du Paris Brest revisité (Paris-Rio)

Recette du Mont-Blanc revisité

Recette de la Bûche Tarte au Citron Meringuée

Communicante et pâtissière de formation, je travaille chaque jour au rapprochement de ces deux passions au cœur de mon métier. Parce que la communication sublime les créations pâtissières et la pâtisserie donne matière à communiquer… j’aspire au quotidien à mettre en valeur cet accord détonnant qui éveille tous nos sens.

Blogging culinaire, ateliers de pâtisserie, conseil en communication culinaire, créations de recettes, photographie alimentaire… c’est en Haute-Corse que j’exprime pleinement mon goût de la gastronomie et du partage !