Portfolios

Recette du Macaron Mangue-Litchi-poivre Timut

Recette du Macaron Citron Bergamote, Vanille et poivre de Madagascar

Recette du Macaron au Ferrero Rocher

Recette du Macaron Coco-Combava

Recette du Macaron Dulcey

Recette de bonbon au chocolat noir ganache pistache

Recette de bonbon chocolat noir et grué de cacao

Recette du Bonbon au chocolat au lait ganache Caramel au beurre salé

Recette de Bonbon au chocolat blanc ganache Citron Bergamote

Recette de bonbon au chocolat noir ganache Café Cardamome

Communicante et pâtissière de formation, je travaille chaque jour au rapprochement de ces deux passions au cœur de mon métier. Parce que la communication sublime les créations pâtissières et la pâtisserie donne matière à communiquer… j’aspire au quotidien à mettre en valeur cet accord détonnant qui éveille tous nos sens.

Blogging culinaire, ateliers de pâtisserie, conseil en communication culinaire, créations de recettes, photographie alimentaire… c’est en Haute-Corse que j’exprime pleinement mon goût de la gastronomie et du partage !